Alles zum Thema Kochsalz und anderen Salz- und Würzmöglichkeiten
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Salzreduktion – Initiativen, Programme und wenig Erfolge| Perfect.bio

von ClausBarta | 1. September 2016 | Buch

Kapitel 7: Gesund Salzen und Würzen . Reduktion des Salzkonsums – Initiativen und Programme Sprungmarken 1. Die ganze Welt versucht Salz reduzieren 2. Erreicht wurde mit diesen Programmen viel zu wenig Quellenangaben 1. Die ganze Welt versucht Salz reduzieren...

Warum ist Natursalz gesünder als herkömmliches Kochsalz? | Perfect.bio

von ClausBarta | 1. September 2016 | 2. Allgemeiner Teil, 7. Optimal und gesund Salzen und Würzen

Kapitel 7: Gesund Salzen und Würzen . Natursalz – weit mehr als nur Natriumchlorid Sprungmarken 1. Gesundes Salz durch 98 % Nacl + 2 % Nebenmineralien? 2. Kann der Körper anorganische Mineralien verwerten? Quellenangaben 1. Gesundes Salz durch 98 % Nacl + 2 %...

Kochsalz kann Morbus Menière verstärken | Perfect.bio

von ClausBarta | 31. August 2016 | 5. Salze in der Ernährung: wo liegen die Risiken und wo der Nutzen?, Buch

Kapitel 5: Salze in der Ernährung – wo liegen die Risiken und wo der Nutzen? . Natriumchlorid, Kalium,Magnesium: Morbus Menière – wenn Salz an die Ohren geht Sprungmarken 1. Wenn sich die Welt plötzlich anfangt zu drehen 2. Kochsalz kann die Symptome...

Salze im Sport und bei hohem Flüssigkeitsverlust | Perfect.bio

von ClausBarta | 31. August 2016 | 5. Salze in der Ernährung: wo liegen die Risiken und wo der Nutzen?, Buch

Kapitel 5: Salze in der Ernährung – wo liegen die Risiken und wo der Nutzen? . Natriumchlorid, Kalium,Magnesium: Im Sport und bei hohem Flüssigkeitsverlust Sprungmarken 1. Mineralien im Sport: sie gehen nicht nur durch das Schwitzen verloren 2. Die Bedeutung von...

Weniger Kochsalz, weniger krankheitsbedingte Albuminverluste |Perfect.bio

von ClausBarta | 30. August 2016 | 5. Salze in der Ernährung: wo liegen die Risiken und wo der Nutzen?, Buch

Kapitel 5: Salze in der Ernährung – wo liegen die Risiken und wo der Nutzen? . Natriumchlorid, Kalium,Magnesium: Weniger Kochsalz – weniger Albuminverluste Sprungmarken 1. Weniger Kochsalz – weniger Albuminverluste 2. Vorsicht bei Diabetes, Nierenkrankheiten...
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Inhalt

1. Schnell zur Information

  • Das wichtigste in wenigen Minuten

2. Aufbau und Geschichte von Salz

  • Steckbrief und Stoffwechselaufgaben von Natriumchlorid (Speisesalz)
  • 10.000 Jahre Geschichte der Salzherstellung
  • Heutige Herstellung und Varianten von Salz
  • Natursalz: Zusammensetzung. Aussehen, Geschmack und Zusätze

3. Salz in der Therapie und die Anwendung Zuhause

  • Die Geschichte der Salzanwendung
  • Therapeutische Anwendungen
  • Trinkkuren und Wasseranwendungen für Zuhause

4. Raffiniertes Kochsalz: warum wir zuviel aufnehmen

  • Einführung: Warum kann Kochsalz Probleme machen?
  • Nehmen wir in Wahrheit wesentlich mehr Kochsalz zu uns?

5. Salze in der Ernährung: wo liegen die Risiken und wo der Nutzen?

  • Salzsensitivität – ein Begriff, der im Zusammenhang mit Kochsalz wichtig ist
  • Wie kann man testen, ob man salzsensitiv ist?
  • Warum Kalium und Magnesium die „guten Gefährten“ von Natriumchlorid sind
  • Herz, Kreislauf, Gefäßgesundheit
  • Kalium-Natrium-Pumpe, Zellspannung und Zellregeneration
  • Wasserhaushalt, Zellstoffwechsel und Ödeme
  • Übergewicht
  • Morbus Menière – wenn Salz an die Ohren geht
  • Säuren-Basen-Haushalt
  • Osteoporose
  • Tumorgeschehen
  • Nerven und Mentales
  • Asthma, Bronchitis und andere Atemwegserkrankungen
  • Natrium, Kalium und Magnesium im Sport
  • Diabetes
  • Nieren, Blase
  • Salz in der Schwangerschaft, für Babys und im Kindesalter
  • Weniger Kochsalz – weniger Albuminverluste
  • Netzhauterkrankungen, Sehstörungen, Sehschwäche
  • Haut, Wundheilung, Autoimmunerkrankungen
  • Wer hat ein individuell höheres Risiko?

6. Folgen von Kochsalzmangel und kritische Studien zur Salzreduzierung

  • Das gibt es auch: krank durch zuwenig Kochsalz
  • Alles doch nicht so schlimm?
  • Diese aktuelle Studie wirbelt eine Menge Staub auf

7. Gesund Salzen und Würzen

  • Krank durch zuwenig Magnesium und Kalium
  • So schützen Sie sich vor Kochsalzüberladung und bewahren das Kalium-Natrium-Gleichgewicht
  • Neue Lebensmittel braucht das Land
  • Warum sind Natursalze gesünder?
  • Wie viel Chemie darf im Salz stecken?
  • Kräuter- und Gewürzsalze
  • Finnland – ein Land wird durch Salzersatz wesentlich gesünder
  • Natriumarmes aber mineralienreiches Salz
  • Schlusswort

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